葵花籽油：葵花籽油中含豐富的必需脂肪酸和不飽和脂肪酸，由于含有豐富的亞油酸，有幫助人體調(diào)節(jié)新陳代謝、保護(hù)血壓穩(wěn)定及顯著降低膽固醇、防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用。同時它還含有豐富的活性維生素E，可以活化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)。精煉向日葵油適合溫度不太高的燉炒，不宜用于煎炸食品。